香菇番茄鸡蛋炸酱面的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.锅置火上加入色拉油，油温8成热时放入姜末、葱末炸香。

2.放入洗净切成丁的香菇翻炒。

3.当香菇变软时，放入炒好的番茄鸡蛋。

4.加入一调羹甜面酱翻炒均匀。

5.加入适量的水稍煮。待汤汁浓稠时即可盛出。

6.锅置火上加入水烧开，并放入玉带挂面煮熟。 把煮熟的面捞出盛在碗内，浇上香菇番茄鸡蛋酱，吃时拌匀即可。