牛肉面线的做法
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牛肉面线

这是回来后最后悔的一件事情,当时买面线的时候,只买了2斤,早知道这么好吃,应该多买一些的,面线的口感很好,可以任意搭配汤料与卤菜。 我家这次用的是红烧牛肉,在制

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面线

    250g
  • 辅料:
  • 红烧牛肉汤

    适量
  • 生菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.面线一份备用。

step2

2.提前煮好卤水备用,卤水不拘食材,可按自己口味自行调配。

step3

3.生菜一份,也可以按照自己喜欢自行调配蔬菜。

step4

4.青蒜苗和香菜一份,用来提味。

step5

5.火上放清水煮,水开后下入面煮熟。

step6

6.将蔬菜放入热水锅里烫熟。

step7

7.将煮熟的面和蔬菜,捞出放入碗里。

step8

8.浇上卤汤和卤菜,即成一碗滋味丰盛的面线。

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小贴士  

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