自制简单绍子面
绍子面和绍子粉我都很喜欢吃,以前在家,每天早餐都吃这个。这也算是四川的一个特色了,面煮好了,把做好的绍子住面上一泼,红红的汤头,一看就有食欲.可是自从嫁到广东来
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.芹菜洗净,带叶一起切末。
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2.炒锅放油。
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3.油热后下肉末炒散。
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4.加辣椒酱炒出红油。
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5.加切好的芹菜末,加生抽(可比平时炒菜的量多点)和花椒粉调味,盖盖略煮。
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6.另起一锅,烧水,水开后下面条。
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7.待面条熟后捞出盛在碗中,把炒好的绍子浇在面上,拌匀开吃。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nqhh7721 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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