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茄子糊汤面的做法

茄子糊汤面的做法
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茄子糊汤面

非常简单但是非常好吃的面。特别是咬到茄子条的时候非常的满足。每次做这个面的时候我都会煎很多茄子。要吃就吃过瘾哈。汤也浓浓的，很有滋味。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    500g

  • 辅料：

  • 面条

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 干面粉

    适量

  • 油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.茄子切成条，用盐稍微腌一下。再在表面均匀裹一层干面粉。

step2

2.平底锅中入油，油温7,8成热时下入茄子条，煎至金黄盛出备用。

step3

3.汤锅中放入半锅水，水沸后下入面条，平时下面的稠度就可以了。

step4

4.面5,6成熟时倒入茄条，加入盐，鸡精调味。

step5

5.面条煮熟即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：BrianneVQG 上传,更新时间: 2013-01-08
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