西红柿鸡蛋炸酱面的做法
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西红柿鸡蛋炸酱面

第一次做西红柿鸡蛋口味的炸酱面,味道还真的蛮不错,西红柿的酸甜口味,混着酱的香味,值得一试,而且方法还非常简单。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 西红柿

    200g
  • 鸡蛋

    100g
  • 手擀面

    500g
  • 辅料:
  • 尖椒

    1个
  • 大酱

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 水淀粉

    适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.葱姜切末。

step2

2.西红柿切成小块。

step3

3.尖椒切丝。

step4

4.油热后打入鸡蛋两个并用铲子快速的搅散。

step5

5.加入西红柿块翻炒均匀。

step6

6.加入大酱继续翻炒。

step7

7.撒入辣椒丝。

step8

8.添入适量清水熬煮。

step9

9.带汤汁浓稠洒入葱姜末。

step10

10.加适量水淀粉勾芡。

step11

11.另起锅,水沸后下入面条,煮熟后过凉水,捞入碗中加上酱料即可享用。

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小贴士  

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