土豆焖面的做法
hmpf093815986浏览

土豆焖面

喜欢吃焖面,尤其是自己做的手擀面。 下班晚了,没时间做饭,焖一锅面也不错,饭菜都有啦··· 机轧面条,做焖面也好吃。如果怕掌握不好火候,可以将面条先焯至八成熟,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 机轧湿面

    200g
  • 辅料:
  • 食油

    适量
  • 生抽

    适量
  • 郫县豆瓣

    2勺
  • 青椒

    适量
  • 红椒

    适量
  • 土豆

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好面条、土豆、青红椒。

step2

2.土豆、青椒洗净切块。

step3

3.锅中油热,倒入土豆炒匀。

step4

4.加入豆瓣酱,炒匀。

step5

5.加入适量冷水,煮开。

step6

6.倒入青红椒,炒匀。

step7

7.放入面条,小火焖至水将干。

step8

8.水分将干时,土豆面条翻动一下。

step9

9.加入生抽,炒匀。

step10

10.调好味,盛入碗中。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:hmpf0938 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱