炝锅面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.西红柿切成块，备用。

2.土豆切丁

3.肉切成丝，用料酒、食盐（少量）、老抽腌渍3分钟。

4.葱段

5.洗好的青菜

6.超市里购买的湿面，这是河南的叫法，实际上就是采用机器压出来得面条，但是可比挂面好吃哦。

7.油热后，将葱花和肉丝加入锅中翻炒。

8.肉变色后，加入土豆丁炒几下。

9.锅中加入水烧开后，将湿面、西红柿加入锅中。

10.湿面煮熟后，放入青菜和适量食盐，出锅。