猪排意面的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.里脊肉切片，将肉片锤松，用酱汁腌制起来，我用的是食盐、烧烤汁、蚝油、辣椒粉、酱油、老抽、料酒和蜂蜜调和的。

2.黑胡椒披萨酱一份，平时可用作意面拌料。

3.准备一份圆面条备用。

4.腌制好的里脊肉片，放入平底锅中煎制，也可直接放入烤箱里烤熟，煎制的时候，可用橄榄油，出来的味感好。

5.猪肉不能吃半熟的，所以多煎一会，只要不太干柴就行，猪肉还是很易熟的

6.开水下面煮熟即可捞出备用。

7.将熬制好的酱汁浇在面上，然后拌制均匀，放入煎好的猪排，撒上葱花点缀即可。