什锦汤面的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.备新鲜的面条一份，鸡蛋一份，虾干一份，火腿一份，莴笋叶一份。

2.汤锅加水煮开。

3.将面条下锅，再加入适量色拉油。

4.煮至面熟透。

5.沥水出锅，用冷水微泡，再沥水备用。

6.热锅，将火腿片下锅微煎。

7.加入适量清水及干虾仁。

8.煮开后，加入莴笋叶。

9.加入适量细盐。

10.加入适量鸡酱。

11.再将煮好的面条回锅煮开既可。

12.最后装碗后再将白煮好的鸡蛋切片摆碗既可食用。