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海鲜汤打卤面的做法

海鲜汤打卤面的做法
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海鲜汤打卤面

我家乡的面条做法，卤汤做得多多的，吃起来胃里好舒服 而且卤汤中放入了煮贝壳时保留下来的汤 使得卤汤更加鲜美

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    100g

  • 辅料：

  • 豆角

    10根

  • 鸡蛋

    2个

  • 韭菜

    1把

  • 葱姜蒜

    适量

  • 海鲜汤

    适量

  • 盐

    1小勺

  • 鸡精

    1/4小勺

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.豆角和韭菜都洗净切碎，葱姜蒜切碎备用

step2

2.锅内放油，放入葱姜蒜炒香

step3

3.然后放入豆角炒香

step4

4.添入1小碗煮各类海鲜剩下的汤加2碗水，煮开

step5

5.将打散的蛋液倒入水中

step6

6.待鸡蛋浮起后，调入适量的盐和鸡精，放入切碎的韭菜翻匀即成卤

step7

7.面条煮好

step8

8.浇上汤卤即可食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：roam2369 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐香酥10-20分钟半小时-1小时烤简单一般香面食面

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