番茄鸡蛋拌面
宝明特爱吃番茄拌面,而我就单纯喜欢番茄炒蛋,不管怎么吃都喜欢。 这个夏天特热,根本吃不下饭,不是煮粥,就是煮面。这个番茄面基本上一周最少出现2次。
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.番茄切块,鸡蛋打入碗内打散备用;
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2.烧一锅水,把面煮熟;
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3.把煮熟的面,捞至凉开水中泡冷;
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4.炒锅下油,把鸡蛋煎炒成块,装出备用;
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5.再加少许油烧热,倒下番茄一起翻炒出汁;
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6.把鸡蛋倒回番茄中一起炒均,盐、糖、酱油调味,加热开水煮沸至汤汁变浓即可;
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7.把煮好的番茄与面条一起拌均即可食。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:mezn83yu 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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