番茄鸡蛋拌面的做法
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番茄鸡蛋拌面

宝明特爱吃番茄拌面,而我就单纯喜欢番茄炒蛋,不管怎么吃都喜欢。 这个夏天特热,根本吃不下饭,不是煮粥,就是煮面。这个番茄面基本上一周最少出现2次。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    200g
  • 番茄

    250g
  • 鸡蛋

    4个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    少许

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.番茄切块,鸡蛋打入碗内打散备用;

step2

2.烧一锅水,把面煮熟;

step3

3.把煮熟的面,捞至凉开水中泡冷;

step4

4.炒锅下油,把鸡蛋煎炒成块,装出备用;

step5

5.再加少许油烧热,倒下番茄一起翻炒出汁;

step6

6.把鸡蛋倒回番茄中一起炒均,盐、糖、酱油调味,加热开水煮沸至汤汁变浓即可;

step7

7.把煮好的番茄与面条一起拌均即可食。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mezn83yu 上传,更新时间: 2013-01-08

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