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香炸南瓜花的做法

香炸南瓜花的做法
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香炸南瓜花

乡下自己种的南瓜，看着花儿开得正艳，发现好些南瓜花上是不结南瓜的，一直听说这花儿可以吃，但我从没吃过，这次正好也摘些来试试，于是做了这道香炸的，味道还真不错呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 南瓜花

    20朵

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    1茶勺

  • 清水

    适量

  • 姜粉

    1茶勺

  • 泡打粉

    1/2茶勺

  • 白胡椒粉

    1茶勺

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.自家的南瓜地，开着鲜艳的南瓜花

step2

2.搞了20朵

step3

3.泡在水中

step4

4.去花蕊

step5

5.栗粉4勺

step6

6.姜粉1茶匙

step7

7.泡打粉半茶匙

step8

8.白胡叔粉1茶匙

step9

9.2个鸡蛋

step10

10.各材料放在一碗中

step11

11.加清水加鸡蛋

step12

12.拌成糊

step13

13.南瓜花在里面粘一下

step14

14.放到八分热的油里，炸几秒钟即可

step15

15.准备一盘子，铺上油纸，将炸好的南瓜花码入盘中即可享用了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：uzjq5896 上传,更新时间: 2013-01-08
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