榨菜肉丝面的做法
lsnexeoyw14471浏览

榨菜肉丝面

很久没吃榨菜了,中午下了这个榨菜肉丝面吃。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪肉

    350g
  • 榨菜

    150g
  • 干面

    200g
  • 辅料:
  • 2根
  • 老抽

    少量
  • 老酒

    少许
  • 干红辣椒

    1个
  • 鸡精

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.干面条备用

step2

2.猪肉切成丝备用

step3

3.葱切段,葱叶切末,干红辣椒切开备用

step4

4.榨菜切丝备用

step5

5.锅入油,放入葱段和干红辣椒爆出香味

step6

6.把肉丝放进去煸炒

step7

7.待肉丝变色后加入少许老酒和一点点老抽煸炒

step8

8.然后放入榨菜煸炒下

step9

9.加放清水煮开,加入鸡精调味即可

step10

10.煮好的榨菜肉丝汤倒入大碗备用

step11

11.锅入清水,烧开

step12

12.水开后放入干面条煮到面条熟

step13

13.煮好的面条夹起来装入大碗

step14

14.把刚才煮好的榨菜肉丝汤淋一些在面条上,再在上面放上榨菜肉丝,撒上些葱花即可

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 lsnexeoyw 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08