臊子面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.葱姜蒜切末，香菇、黑木耳、猪肉切丁。

2.起锅放少许油，下肉丁煸炒出油。

3.加入姜末、蒜末煸炒。

4.加入少许的醋，翻炒均匀。

5.下香菇和黑木耳。

6.加入黄豆酱和甜面酱，加适量水。

7.加入油葱酥。

8.烧一锅水，水开后加一勺盐，下入面条，熟后捞出装盘。

9.汤汁收得差不多了，加少许醋，淋上香油，撒上葱花。