香菇豇豆焖面-首发的做法

做法 共22个步骤 我要吐槽

1.豇豆、香菇、蒜、红椒切好，猪肉分肥瘦切好，面条准备；

2.炒锅烧热，下少许油倒下肥肉爆炒出油；

3.把瘦肉与香菇一起倒下炒；

4.下盐调味炒均；

5.倒下一半的红椒、蒜一起炒；

6.把红椒、蒜一起炒均炒香；

7.倒下热开水；

8.倒下酱油调味；

9.开大火把汤汁煮开；

10.装出一碗汤汁备用；

11.把刚刚炒好的菜装出备用；

12.倒下另外一半的红椒、蒜炒香；

13.倒下豇豆炒均；

14.倒下刚刚炒好的香菇肉与豇豆一起炒均；

15.把炒好的菜倒入电饭锅内；

16.把面条用手折散，铺在菜的上面；

17.把所有要放下的面条整齐的铺在菜的上面；

18.在面条的上面均匀的淋入，刚刚炒菜的汤汁；

19.盖上电饭盖，开始焖；

20.大约焖20分钟左右开盖用筷子翻动看看，如果不能再焖5分钟再查看；

21.焖好的面，用借筷子等工具从底到面的翻均；

22.把面条与菜一起翻均即可食。