咸肉豆腐汤的做法
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咸肉豆腐汤

人生的意外并不一定都是悲剧,也可以是转机。在经历低谷时你会绝望地以为这辈子也许就这样了吧,如果这样想,你就会真的一直呆在那里永不见天日了。试着把这样的时候当做难

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    200g
  • 平菇

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 咸肉

    60g
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将咸肉用温水清洗几遍然后切成丁状。

step2

2.豆腐冲洗后切成2X2X2cm的正方体。

step3

3.平菇清洗后,有手撕成小块。

step4

4.将豆腐放入沸水中焯1分钟,然后捞出待用。

step5

5.将咸肉丁冷水下锅。

step6

6.煮开后转小火再煮5分钟,然后倒入豆腐。

step7

7.锅开后,加入平菇,小火煮2分钟。

step8

8.然后加入适量的盐继续煮至平菇熟透。

step9

9.关火后加少量鸡精。

step10

10.最后倒入几滴香油,轻轻搅拌即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kgwwde7572 上传,更新时间: 2013-01-08