蚝油菜心的做法
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蚝油菜心

菜心的要比较嫩的才会好吃的,这次的买的还不错非常的嫩呢。蚝油是我们经常吃的调味料,用来煮菜心吃非常的好吃,也是比较简单又经典的粤菜呢,非常的简单,但是却也好吃呢

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 菜心

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.菜心洗净沥干水分。

step2

2.锅中热油爆香蒜米。

step3

3.倒入适量水烧开。

step4

4.加入少许盐。

step5

5.把菜心放入煮。

step6

6.盖上盖子焖煮一会。

step7

7.待菜心熟透后把菜心捞出盘子摆好。

step8

8.把锅中的水继续烧开。

step9

9.加入适量蒜米。

step10

10.加入淀粉,生抽入锅中。

step11

11.再淋少许的蚝油烧开。

step12

12.烧开的汤汁淋在之前煮好的菜心上面即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:znfi2588018 上传,更新时间: 2013-01-08

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