面疙瘩的做法
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面疙瘩

面疙瘩虽然不是很好看,但吃起来还蛮有弹性的呢~~~ 其实也不错的面食呢~~~配料还可以随意配的呢~~~ 我觉得面疙瘩可能用高汤来煮应该更入味的呢~~~ 有机会再

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    150g
  • 鸡蛋

    3个
  • 2g
  • 清水

    85g
  • 辅料:
  • 青菜

    100g
  • 蕃茄

    1个
  • 肉片

    50g
  • 海带结

    50g

操作步骤 反馈

step1

1.加入鸡蛋、盐混合拌匀,加到面粉中揉成不粘手的面团醒20分钟;

step2

2.青菜,海带结洗净备用;

step3

3.小锅里准备好清水,将水烧开后,转慢火,拿起面团一小块一小块地放入沸水中煮;

step4

4.准备另一个锅,锅里放进水,倒一点油,水烧开后,将肉片青菜,蕃茄,海带结都放进,煮至熟,放点调味料调味;

step5

5.面疙瘩煮至浮起捞出浸在清水中备用;再放进配料里煮片刻,装碗就可以吃啦。

step6

6.一碗营养丰富的面疙瘩就可以开动咯。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 oazjzyksfe 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08