牛肉冷面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将牛肉剁碎，葱也切成小段

2.锅内加水，放入丝瓜，煮开

3.水开后，加面条煮软

4.将面条捞起，入在冰开水的中浸一分钟。

5.丝瓜挑出来摆在盆中。然后将冰开水的面条捞出放在上面

6.锅内入油，放入葱花爆香

7.再放入牛肉爆香，加盐，料酒，蚝油。倒点水都煮沸。

8.将煮好的牛肉碎浇在面条上，冷面就做好了。