水煮肉丝汤砂锅面  的做法
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水煮肉丝汤砂锅面

还记得那盆火辣辣的水煮肉丝吗?肉丝吃完之后,剩下那一盆汤怎么办呢?咱们都是过日子的人啊,那么一盆红红火火的汤,倒掉真是好可惜啊。 也算是废物利用吧,成就了今天的

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 250g
  • 肉片

    150g
  • 辅料:
  • 水煮肉丝汤

    500g
  • 生菜

    100g
  • 香菜

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 蛋清

    1个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将水煮肉丝汤捞去调味料,这样利于我们吃的时候方便,免得不小心吃进去花椒什么的,取一只大砂锅,把汤放进去煮。

step2

2.准备一份刀削面。

step3

3.猪肉片放入淀粉和蛋清腌制一会。

step4

4.生菜和香菜洗净备用。

step5

5.将水煮肉汤倒入砂锅中,放在火上煮开。

step6

6.砂锅汤水开之后,下入肉片,肉片熟后下入生菜关火。

step7

7.另外取一锅,加入清水后氺沸腾后下刀削面煮熟。

step8

8.将煮好的刀削面捞出放入砂锅里,一锅水煮肉丝汤砂锅面大功告成,即可享用自己的劳动成果。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JustinMosie 上传,更新时间: 2013-01-08

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