水煮肉丝汤砂锅面
还记得那盆火辣辣的水煮肉丝吗?肉丝吃完之后,剩下那一盆汤怎么办呢?咱们都是过日子的人啊,那么一盆红红火火的汤,倒掉真是好可惜啊。 也算是废物利用吧,成就了今天的
食材配方 繁体
- 主料:
面
250g肉片
150g- 辅料:
水煮肉丝汤
500g生菜
100g香菜
适量淀粉
适量蛋清
1个
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.将水煮肉丝汤捞去调味料,这样利于我们吃的时候方便,免得不小心吃进去花椒什么的,取一只大砂锅,把汤放进去煮。
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2.准备一份刀削面。
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3.猪肉片放入淀粉和蛋清腌制一会。
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4.生菜和香菜洗净备用。
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5.将水煮肉汤倒入砂锅中,放在火上煮开。
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6.砂锅汤水开之后,下入肉片,肉片熟后下入生菜关火。
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7.另外取一锅,加入清水后氺沸腾后下刀削面煮熟。
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8.将煮好的刀削面捞出放入砂锅里,一锅水煮肉丝汤砂锅面大功告成,即可享用自己的劳动成果。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JustinMosie 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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