青菜火腿鸡蛋面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.红萝卜泥加入面粉再加盐和成面团醒20分钟。

2.用面条机做好面条。

3.锅里烧开水（加点盐防粘），水开后把面下入锅里煮至断生。

4.捞起用冷水过一次沥干水份。

5.2个鸡蛋加淀粉,盐少许搅匀，在饼铛上摊成蛋皮切条

6.锅里烧开水,下入面条放盐,胡椒粉,高汤精调味。

7.下入青菜,火腿稍煮一下,点上麻油即关火。

8.装碗,撒上蛋皮就可以开吃喽!