芥兰腊肉炒面的做法
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芥兰腊肉炒面

芥蓝菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。 面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 300g
  • 芥兰

    150g
  • 腊肉

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 洋葱

    适量
  • XO酱

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好芥兰,洗净。

step2

2.芥兰飞水,捞起备用。

step3

3.自己家嗮的腊肉,就是肥了点!洗净,切片。

step4

4.面条过过水,时间不宜过长,捞起备用。

step5

5.锅里放油,先炒香洋葱同腊肉。

step6

6.再把过好水的芥兰倒入,翻炒。

step7

7.把所有菜炒均匀。

step8

8.最后把面倒入,翻炒。

step9

9.再加点XO酱,调味。

step10

10.最后加点酱油,盐,把面炒熟。

step11

11.完美上碟。

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小贴士  

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