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双味意面的做法

双味意面

很久没有来发帖了,一来家里很多事情,没时间来忙这些,二来即便做了,也没有工具照相---手机出差了.... 昨天,新的相机终于寄到,于是---神奇的我又回归了~

1.炒鸡蛋.要炒的嫩嫩的~

2.用洋葱粒,香菇丁炒番茄块,放少许盐,糖和鸡精.

3.把炒好的鸡蛋和番茄酱混合.

4.炒肉酱.锅内留油,用洋葱粒先炒香五花肉,等炒出其中的油份后再放牛肉糜和木耳丁.放适量鸡精,不用放盐~倒入豆瓣酱和甜面酱,炒至表面冒小泡.(丁师傅看到肯定又要说我油放的太多了~#....其实那是五花肉里炒出来的...这样才香么....)

5.炒好滴肉酱:

6.煮意面.真搞不懂意大利人为什么要把面做的那么难煮...要等10分钟....饿.....

7.拌上两种酱,撒花生碎,小葱花,香菜末即可~