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肉丁面的做法

肉丁面的做法
CelsaFlaher19908浏览

肉丁面

可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。 面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面条

    200g

  • 肉丁

    100g

  • 香菇

    10g

  • 辅料：

  • 木耳

    适量

  • 黄瓜丝

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    5g

  • 糖

    1勺

  • 料酒

    1勺

  • 八角

    5g

  • 食用油

    适量

  • 鸡精

    2g

  • 水淀粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把所有的肉，香菇，木耳切成丁。 葱姜切碎备用。

step2

2.锅中放油爆香八角。

step3

3.下入肉丁煸炒。

step4

4.放入葱姜继续煸炒。

step5

5.加入酱油 料酒 糖 煸炒均匀。

step6

6.放入木耳 香菇丁翻炒。

step7

7.加入盐和适量的清水烧开后转小火焖至20分钟。

step8

8.加入鸡精芶入薄芡即可。

step9

9.锅中放水烧开，下入面条煮熟。

step10

10.面条捞入碗中加入黄瓜丝浇上肉丁卤即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CelsaFlaher 上传,更新时间: 2013-01-08
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