福州拌面
著名的福建小吃。除福建外,海内外福建人社区均可发现。拌面由鸡蛋面煮熟后,加上酱油、花生酱、葱花等拌在一起的素面食(偶尔会加上卤猪肉碎),故名“拌面”。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.先把花生酱盛到碗里。
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2.加入凉开水。
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3.搅拌成滑爽的样子。
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4.加入调味酱油。
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5.倒入橄榄油,搅拌均匀。
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6.把葱摘洗干净,切成碎末。
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7.锅里放水烧开,放入干面条煮3分钟即熟。
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8.把拌好的酱汁先倒入碗里,面条盛入碗中。
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9.撒上葱末。
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10.拌均匀就可以吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:aoxuffq4 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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