鲜虾云吞面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.猪肉用刀剁成肉糜，边剁边加入姜水，让肉吃到饱和状态，再放入盐适量，搅打上劲，就可以包云吞了

2.包好的云吞可以直接煮，也可以马上放冰箱冷冻，留着以后吃

3.鲜虾剪去头尾

4.准备好食材，一个面饼，大概6个云吞

5.锅里坐适量的水

6.等水开下入面和虾，盖盖煮到剩一点白芯

7.下入云吞和紫菜，盖盖中火焖2分钟，注意容易溢锅，要看着，留一条缝

8.等煮到云吞上浮透明时加入胡椒粉，香油，盐适量

9.放入菊花菜，蘑菇精适量，出锅