蒜泥木耳菜
木耳菜口感柔滑,是爸爸很喜欢的一道菜。 天热、蒜泥是炒菜必不可少的一样调料,炒在木耳菜里,同样能有增香、提鲜的功效。 少放点盐、不要炒太咸,清爽下酒菜一道。。
食材配方 繁体
- 主料:
木耳菜
500g- 辅料:
油
适量盐
适量蒜
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.清理好的木耳菜用淘米水浸泡一下。
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2.过水冲洗后,沥干水分。
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3.蒜瓣切末。
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4.坐锅热油,倒入蒜泥煸香。
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5.倒入木耳菜。
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6.不要加水,慢慢的用锅铲小心的翻炒。
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7.翻炒至木耳菜断生,色会变得更绿。
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8.入调味料,把蒜泥跟木耳菜翻拌均匀,起锅装盆。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zzxb2973 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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