肉酱捞面的做法
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肉酱捞面

之前在超市买的老北京炸酱,买了好几天了,一直都没怎么用。星期天收拾出来做个面。看天还黑,也不怎么热,去菜场买了肉和玉米。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 125g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 玉米

    250g
  • 50g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.先看下食材,老北京炸酱,面条,肉,玉米,玉米剥成粒

step2

2.肉切小块

step3

3.用料理机搅成肉末

step4

4.锅热,放入炸酱,因为炸酱中有油,所以不需要放油。

step5

5.放入肉末,慢炒,中间加点水小煮。因为肉没那么容易熟。

step6

6.面条煮熟过凉水备用。

step7

7.看肉差不多熟了之后,加入玉米粒,翻炒几下。

step8

8.放入过凉的面条,用筷子翻炒几下,让面和酱完全融合。

step9

9.大功告成。一碗简单又美味的面就OK了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gkfc8148 上传,更新时间: 2013-01-08

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