鱿鱼担担面的做法
c0r8911911966浏览

鱿鱼担担面

经常做担担面吃,有的时候会变一下花样,比方今天家里正好买了鱿鱼,就放点鱿鱼丝,不喜欢放味精,放一点海鲜当味精用是一个很不错的注意,放海鲜应该比放味精健康多了。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 挂面

    400g
  • 辅料:
  • 肉馅

    200g
  • 黄瓜

    1根
  • 鱿鱼

    适量
  • 郫县豆瓣

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄瓜切丝。 姜葱切丝。

step2

2.鱿鱼片切丝。

step3

3.肉馅放一点淀粉,抓一下。

step4

4.锅放油烧开,放姜、葱爆香,放肉馅翻炒。 放一大勺郫县豆瓣,炒匀。

step5

5.放水,烧开煮5分钟。

step6

6.发鱿鱼丝。稍煮。关火。

step7

7.另一个灶,挂面用清水煮熟。

step8

8.摆盘,先捞面到碗里,在捞肉末到碗的一边,再摆焯过水的黄瓜。 美味担担面做好了。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 c0r89119 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08