榨菜肉末面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.沿用上次方法：锅中放一层水，烧开。电热壶里加热水，水开后倒入锅中。烧水的同时准备熬酱汁：葱姜切碎备用。

2.水开后，放入面条，煮好后挑起。

3.榨菜切碎备用。

4.猪肉切碎备用。

5.炒锅或平底锅热油，放入葱姜碎爆香，然后加入猪肉碎翻炒两下。

6.再加入榨菜碎翻炒，放入酱油，加少许水熬一会儿。

7.汁稍微收一点儿即可出锅（不要完全收干）。

8.熬好的酱汁浇在面上即可。