简单好吃的炒面---紫甘蓝面条的做法
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简单好吃的炒面---紫甘蓝面条

紫甘蓝具有重要的医学保健作用,是一种天然的防癌药物。甘蓝中含有丰 富的维生素C,维生素E,维生素U,胡 萝卜素,钙、锰,钼以及纤维素等。。。 很简单的炒面,吸收

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 紫甘蓝面条

    350g
  • 甘蓝

    150g
  • 胡萝卜

    50g
  • 辅料:
  • 花生油

    30ml
  • 葱花

    30g
  • 生抽

    2大勺
  • 老抽酱油

    2大勺
  • 甜面酱

    1大勺
  • 五香粉

    1/4小勺
  • 鸡精

    1/2小勺
  • 香油

    1小勺

操作步骤 反馈

1.紫甘蓝面条从冰箱中拿出来,放入碟中。(我用面条机压的紫甘蓝面条,一次压的很多,吃的时候拿出来一袋,很方便的)

2.锅中放水,水开后放入紫甘蓝面条,煮熟,捞出过凉备用。

3.炒锅放入花生油,油开后放入葱花爆香。

4.接着放入甘蓝翻炒。

5.放入胡萝卜片翻炒,放入生抽,老抽酱油,甜面酱,五香粉,少许精盐,炒至甘蓝软烂。

6.放入紫甘蓝面条快速翻炒,出锅前烹入香油,鸡精即可出锅。