营养早餐--胡萝卜手擀面
营养早餐--胡萝卜手擀面 感觉好久没做手擀面了,原先做手擀面都是加鸡蛋和面。今天做了一款彩色的面条,是用胡萝卜打成泥和面做的。味道很不错,比用鸡蛋做的面都好吃。
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.胡萝卜洗净,切小块。放到搅拌机加点水。
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2.搅打50秒后成泥。
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3.面粉中加入盐、胡萝卜泥和成面团。分成两个剂子。饧10分钟。
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4.撒上薄面,擀成薄片。
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5.撒上小米面粉叠起来。
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6.切成均匀的宽面。
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7.用手捋起来,抖散。
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8.锅里放水,烧开放入面条。
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9.开锅2分钟即熟。
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10.盛入碗中,配上炸酱即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:zh8t0858lg 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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