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打卤面的做法

打卤面的做法
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打卤面

我闺女超爱吃面，今天没让她有点感冒就没让她去幼儿园，在家给她做了她最爱吃的打卤面，特殊的待遇，权当是病号饭吧~~~

食材配方 繁体

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.白面加入如1小勺盐和两个鸡蛋用水和成面团

step2

2.用大号擀面杖擀面成大薄饼

step3

3.每折一层就撒一层薄面，防止面条粘上

step4

4.切成面条在撒上薄面拎起来攥一下

step5

5.做好的面条

step6

6.木耳和黄花泡发

step7

7.打好一个鸡蛋备用

step8

8.油锅爆香葱姜后下入木耳、黄花翻炒，加入1碗水煮开，然后打入鸡蛋搅动成蛋花，盐要多加些

step9

9.打好的鸡蛋卤

step10

10.豆角焯好切丁

step11

11.芹菜焯好切丁

step12

12.下锅煮面条

step13

13.拌匀就可以吃了，好香啊

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：shopvti528 上传,更新时间: 2013-01-08
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