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自制手擀面的做法

自制手擀面的做法
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自制手擀面

虽然是南方人，但是对面食有着一份独特的情怀，喜欢吃面食，不过不包括馒头。不喜欢吃方便面和外面卖的那种包装好的面条，喜欢吃手擀面。只要家里有面粉，轻松就可以自己制

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    300g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.面粉适量，加入少许盐（也可以不加）

step2

2.加水搅拌成絮状

step3

3.揉成光滑的面团

step4

4.醒一会后在案板上铺上一层干面

step5

5.擀成一个薄饼皮

step6

6.每卷一次洒少许面粉均匀铺开

step7

7.用刀切条

step8

8.抖抖就散开了

step9

9.再洒适量面粉拌匀防止粘粘，想吃的时候就煮就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kjoo5951 上传,更新时间: 2013-01-08
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