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鸡丝拉面的做法

鸡丝拉面的做法
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鸡丝拉面

很喜欢吃牛肉拉面，可是外面卖的总感觉不太卫生，看到超市里的拉面就买来尝尝。面条很劲道，有咬紧，配上汤汁鲜香爽滑，一点都不输给面馆。

食材配方 繁体

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡肉和大葱切丝

step2

2.油菜洗净切段

step3

3.油热后葱丝爆香，放入鸡肉丝，鸡肉变色后倒入酱油

step4

4.放三碗高汤或清水

step5

5.水开后把鸡蛋直接打入锅内，待鸡蛋表面凝固成型

step6

6.抽出拉面，抖散

step7

7.把面条下入沸水中，煮3-5分钟

step8

8.放入油菜，再次开锅后放盐和香油

step9

9.盛出后可添加自己喜欢的配料

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：emilyx8a9u 上传,更新时间: 2013-01-08
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