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西红柿面片汤的做法

西红柿面片汤的做法
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西红柿面片汤

早点吃面片汤最热乎舒服了，有菜有蛋，自己擀的面片劲道，最重要的是卫生，吃着放心，小时候妈妈经常做给我们吃，当时没有什么好吃的，白面不是很多，这个就更稀罕，现在想

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面

    200g

  • 西红柿

    100g
  • 辅料：

  • 橄榄油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡蛋

    2个

  • 葱花

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.面和好醒制，稍微硬一些

step2

2.西红柿洗净，切丁备用

step3

3.砂锅烧热，倒一点橄榄油

step4

4.下入西红柿丁

step5

5.炒成酱状

step6

6.加水烧开

step7

7.面擀成大片，分成长条

step8

8.开锅后将面抻成这样的薄片煮

step9

9.所有面片下入，打2个鸡蛋进去，划散

step10

10.加点葱花，关火点点香油

step11

11.一大碗

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：unxw1889 上传,更新时间: 2013-01-08
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