番茄鸡蛋面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.番茄洗净去皮，切成小块。

2.把鲜姜剁碎。

3.把小油菜洗净备用。

4.锅中放油爆香姜碎。

5.放入番茄煸炒。翻炒至番茄软烂，加上一点酱油。

6.加入清水烧开。水开后下入龙须面。

7.面条稍软，打入一个鸡蛋，不要搅拌。

8.加入盐调味，放入油菜

9.煮至面和鸡蛋熟透，关火，放入鸡精 香油即可出锅。