茼蒿炒元葱
茼蒿含有丰富的营养物质,且气味芬芳,可以养心安神、稳定情绪,降压补脑,防止记忆力减退。吃火锅的时候少不了它,但清炒也是很妙的。
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.茼蒿摘洗干净。
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2.开水烫一下,记得先烫根部然后在全部个放进去迅速捞出。
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3.烫完如凉水盆。
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4.攥干切寸段。
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5.圆葱切三角块。
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6.炒锅热油先炸香五香粉后放入大火茼蒿翻炒几下。
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7.马上放入圆葱块和适量生抽翻炒。
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8.放入适量盐和鸡精大火翻炒1分钟出锅。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:nbpo3053 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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