麻辣豆芽焖面的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好机轧湿面和黄豆芽，豆芽洗净、沥干水分备用。。

2.准备好花椒、干辣椒、蒜瓣，蒜拍破、红椒剪断。

3.电饭煲倒入适量食油，倒入辣椒和花椒，煎出香味。

4.倒入蒜瓣，煎出香味。。

5.倒入黄豆芽。

6.加入郫县红油豆瓣酱。

7.兑入适量冷水，调至煮饭档，煮开。

8.倒入湿面，均匀码在豆芽上。

9.饭煲盖上盖，利用煮豆芽的蒸汽将面条焖熟。