韩式炸酱面的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.猪肉切成小丁，加入盐，料酒，淀粉拌匀。

2.准备韩国 产炸酱面专用酱，一般在超市进口柜台有卖。

3.同时锅中烧水，水开下面，把面条煮到劲道捞出过水，然后沥水。

4.锅中放入油，放入葱姜末爆香。

5.倒入猪肉丁炒一炒。

6.倒入少许酱油翻炒肉丁。

7.然后改小火，放入韩国炸酱，翻炒一会约1-2分钟。

8.放入鸡精，糖继续翻炒均匀。

9.时令蔬菜切丁，放入酱中继续小火翻炒，2、3分钟后就可以关火。

10.炒好的炸酱浇到面条上使用即可，非常非常好，你也试试。