韩式炸酱面的做法
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韩式炸酱面

一直在烘焙,已经好久没有上非烘焙的食物了,今儿个就来个不一样的--韩式炸酱面。 原来,我一直以为自己是不爱吃面条,后来才发现不是那样.我只是不爱吃水煮的挂面,干

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面条

    500g
  • 猪肉

    100g
  • 辅料:
  • 韩国盒装炸酱

    4勺
  • 时令蔬菜

    200g
  • 葱末

    适量
  • 姜末

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    1勺
  • 2勺
  • 酱油

    2勺
  • 料酒

    1勺
  • 淀粉

    1勺
  • 1g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.猪肉切成小丁,加入盐,料酒,淀粉拌匀。

step2

2.准备韩国产炸酱面专用酱,一半在超市进口柜台有卖。

step3

3.同事锅中烧水,水开下面,把面条煮到劲道捞出过水,然后沥水。

step4

4.锅中放油,放入葱姜末爆香。

step5

5.倒入猪肉丁炒一炒。

step6

6.倒入少如酱油翻炒肉丁。

step7

7.然后改小火,放入韩国炸酱,翻炒一会约1-2分钟。

step8

8.放入鸡精,糖继续翻炒均匀。

step9

9.时令蔬菜切丁,放入酱中继续小火翻炒。2,3分钟后就可以关火、。

step10

10.超好的炸酱面浇到面条上使用即可。非常非常好,你也可以试试!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:boudsafds 上传,更新时间: 2013-01-08

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