五彩鱼面的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鱼面、红椒、青椒清洗干净

2.香菇用温水泡发至变软，捞出挤干水分；

3.青椒、红椒、香菇分别切丝；

4.起锅，注入适量食用油，放入香菇丝，小火煸微金黄色；

5.将彩椒丝烹入有香菇的炒锅中，翻炒均匀；

6.鱼面放入锅中；

7.大火，加适量盐调味，快速将锅中所有食材炒匀；

8.熄火后，往食材里研入椒粒粉，拌匀后即可出锅。