芋头粥的做法
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芋头粥

刚吃完番薯粥就又来煲芋头粥了,好像以前有听说过生活不好的时候以番薯芋头来充饥,换言之,番薯芋头不是什么高档食物。如今时代不同的,这些东西反倒极受城里人的喜爱呢,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芋头

    300g
  • 泰国碎米

    1量杯
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 海盐

    适量
  • 清水

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.食材非常简单:泰国碎米、越南芋头。

step2

2.大米洗过之后沥干水分,用少许盐以及橄榄油腌制备用。

step3

3.芋头解冻后切粒。

step4

4.大米腌过之后放入压力锅内。

step5

5.注入适量清水,盖上锅盖大火煮十五分钟熄火。

step6

6.约二十分钟后打开锅盖,看到粥已经煮得差不多了。

step7

7.将切好的芋头倒入锅内,搅拌均匀,再盖上锅盖继续煮十分钟,然后熄火。

step8

8.压力锅冷却之后打开锅盖即可食用,感觉不够咸的可适量放少许盐。此时的粥非常稠。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:irtzj7A 上传,更新时间: 2013-01-08

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