皮蛋肉末三米粥的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.大米，小米，红米先淘洗干净;

2.加入适量的开水用高压锅10分钟压成三米粥;（加开水上气快，煮得快，还省能源）

3.煲粥的时候准备肉末，加入姜末，油，盐等调好味;

4.皮蛋去壳切成小块;

5.粥好后把肉末和皮蛋下锅，再次煮开，这时不用盖盖了了，不然会上气的;

6.加入盐调味;

7.最后下把香菜和葱花即可！