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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥让我想到我妈妈，以前我妈妈是煮早餐卖的。有4-5种早餐，其中有一个就是皮蛋瘦肉粥。那时才5角一碗，现在就5元一碗了，相差好远了！！妈妈煮的早餐很好吃，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    2个

  • 瘦肉

    200g

  • 大米

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.大米洗干净，电锅调到煲粥时间

step2

2.切好瘦肉和皮蛋，肉片要生粉，盐腌制20分钟

step3

3.粥煲开，加入姜丝

step4

4.粥差不多好了，加皮蛋

step5

5.接着加盐，味极鲜，鸡粉，胡椒粉拌匀煲10分钟

step6

6.粥快好了，加肉片拌一拌关火

step7

7.加葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mwfay4fbbx 上传,更新时间: 2013-01-08
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