皮蛋瘦肉粥的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.皮蛋去壳洗净切碎，胡萝卜去皮，用模具切花型，姜切丝，香菜洗净切碎。

2.猪肉切片，用生粉，油，酱油，胡椒粉先腌制。

3.先加入胡萝卜和姜丝煲一锅生滚粥，七分熟的时候，就可以加入其它材料一起煲至肉熟，加盐和鸡粉调味。

4.滴入几滴香油，洒上香菜即可。