无花果瘦肉粥的做法
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无花果瘦肉粥

无花果----性味 性平,味甘,有润肺止咳,清热润肠的功效。 今天周末,起了个大早,煲了一锅无花果瘦肉粥,儿子的咳嗽刚好,这粥很适宜咳嗽痊愈后食用。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 大米

    400g
  • 瘦肉

    200g
  • 辅料:
  • 无花果

    14颗
  • 元肉

    8颗
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.无花果洗净掰开待用;

step2

2.瘦肉洗净切薄片,加香油、盐、酱油、淀粉拌匀腌10分钟;

step3

3.大米掏洗干净。锅内加适量水,倒入大米,无花果、元肉一块煮至大米熟透;

step4

4.倒入瘦肉煮熟瘦肉,加盐调味,洒入香油,离火起锅即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:duxyklzhu 上传,更新时间: 2013-01-08

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