卤藕的做法
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卤藕

除了传统的东北炖菜,最近也学着做几样新菜。孩子正是长身体的时候,要营养均衡才能长得高、长得壮,翻来覆去那几样菜,让孩子胃口很不好,不爱吃饭,总吃零食。为了让儿子

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 500g
  • 辅料:
  • 老抽

    适量
  • 适量
  • 白糖

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 香叶

    适量
  • 大料

    适量
  • 陈皮

    适量
  • 适量
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 味极鲜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕去皮

step2

2.切成段

step3

3.准备好陈皮、大料、香叶,蒜和姜

step4

4.老抽和白糖拌匀

step5

5.把莲藕放电压锅里

step6

6.把配料放锅里

step7

7.把料汁放锅里

step8

8.倒清水,盖上锅盖,压20分钟

step9

9.时间到了,排气,掀开锅盖

step10

10.捞出来晾凉

step11

11.香油、醋、味极鲜和蒜做成蒜汁

step12

12.把藕切片

step13

13.浇上蒜汁就好

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小贴士  

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