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扁豆花肉片糯米粥的做法

扁豆花肉片糯米粥的做法
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扁豆花肉片糯米粥

扁豆花，为扁豆的花，有化湿解暑之功。主要用于夏季感受暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等症。 　 扁豆花中含有蛋白质、维生素c及碳水化合物等，是较为理想的美容佳品，并

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 糯米

    50g

  • 猪瘦肉

    40g

  • 扁豆花

    30g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米洗净，浸泡1个钟头，猪瘦肉洗净，切片，用盐，料酒，鲜抽搅拌入味

step2

2.扁豆花洗净，沥干

step3

3.取砂锅，放适量清水，放下糯米，大火煮开，小火炖40分钟

step4

4.锅里油热，放下姜末，肉片煸炒，至肉片转色，盛出

step5

5.把肉片放入粥锅

step6

6.小火煮5分钟

step7

7.放入扁豆花，煮开

step8

8.放葱花，鸡精即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DanaeStrick 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐粥助消化半小时-1小时香养生熬全菜系1-2人秋分

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