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尖椒豆腐丝的做法

尖椒豆腐丝的做法
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尖椒豆腐丝

热炒也可以凉吃的一道漂亮简单的菜！尖椒富含丰富的维生素，夏季食用可以提高免疫力，豆腐丝中的大豆蛋白营养价值很高，尤其是在夏季，豆制品容易腐坏，炒制之后既可以保证

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青红尖椒

    150g

  • 豆腐丝

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将买来的豆腐丝切成两寸长的段，备用

step2

2.将青红尖椒切丝备用

step3

3.锅中倒油，加入葱花爆香，先放入青红椒，之后放入豆腐丝，翻炒几下，加入食盐后翻炒均匀，为了提鲜，可以加入少许白糖

step4

4.翻炒均匀后即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ehgv9677 上传,更新时间: 2013-01-08
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